西安果桑苗技术指导
长果桑是由果桑专家近年培育出来的新品种，是和其他几种野生果桑经几年多次授粉后选育出的较优品种，是目前果桑品种质的名贵果桑品种，是观光果园生态旅游为的品种。长果桑我国大部分地区都可栽种，亩栽222株，中高杆养成，长江以南5月上旬成熟，果长8-12cm，直径0.7—1.2cm，长条形，是没有酸味的果桑品种，糖度达20度以上，口感特别好，观赏效果，当年栽种，当年少量挂果。南方地区四季有果，第二年250kg以上亩产，丰产时为亩产2500kg以上，是目前适合鲜食的品种。西安果桑苗技术指导

通常株高离地面不超2.5m，以利第二年果实采摘便利。桑葚树修剪一般分两个阶段，夏天和冬天修剪，冬天修剪时间在树液停止流动了，果桑树休眠期后到果桑树萌芽前都能修剪。果桑树落叶后，养分回储藏起来，枝条中的养分很少了，这时候修剪，不会消耗养分，不影响树势。
每年3月到8月正是桑叶当造季。嫩的桑叶作为浸和蒸，老的桑叶则煲汤多。中医有言，桑叶清肝明目。桑叶温和，相对较弱大不，故而能“广结良友”，猪肉、鲫鱼、鲩鱼等都能与其搭配。这样，其实如果有不错的桑叶，在家也能做出相似的佳肴来。


分离过滤、满罐、陈酿抽取发酵罐中桑葚发酵原酒上清液至储酒罐，储酒罐装至满罐，在0℃左右的低温条件下，储存时间6个月。这一阶段即为桑葚酒的陈酿，陈酿的作用是使桑葚原酒中的悬浮物进一步沉淀，酒液发生酯化、氧化还原反应，酒液渐渐澄清、老熟。
另一种酸是闻着股醋酸味，这个是不正常的，这是酸败的现象，由醋酸菌引起，一般酒液的表面会展现一层薄膜，俗称醋蛾，呈现这种状况是由于没有满瓶存放，或者储存温度过高，或者发酵温度过高，大于30摄氏度，或者容不干净等原因的。无籽大十它适合我国大部分地区栽种，多年来和其它品种反复比较，它属于早熟卓越品种，其主要是颗粒大、营养成分高，产量高等特点。单粒重8-12g，果长3.5cm左右，口感好，香甜味浓，汁多无籽，品质优、营养好。当年栽种当年少量挂果，亩栽333株左右，中杆养成，常规亩产1500kg以上，其中VC含量高达1.02mg（100g），还原糖4.3%，总糖13.58。它是鲜食的品种之一，第二年结果300kg以上亩产，第三年开始丰产，树龄20年以上。西安果桑苗技术指导

该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观大方，采摘期长，是现阶段建设生态采摘园的品种，也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。用来食品，桑椹除鲜食外，还允许制成桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。四时月令中说：四月宜引桑椹酒，能理百种风热。
果桑修剪时间果桑一年可以进行三次修剪，冬季修剪，夏季修剪和秋季修剪。夏季修剪在每年6月20 以前进行，冬季修剪在果桑树叶落光后半个月或者春天发芽以前都可以。秋季修剪在立秋后10天左右进行。夏季修剪，把结果后的较粗的枝条，基部超过0.6的枝条，基部留下几个芽，其余的剪去，重新结果枝条，抹芽、扭枝、捋枝养成树形。


种植果桑哪个品种好，主要是根据自己的用途，如果是北方采摘园，可以几个耐寒果桑品种搭配种植，口感有纯甜的，有酸甜适口的，不一样客户的口感。如果是深加工，比如加工桑葚酒、桑葚果汁，需要选用高产的，出汁率高的，酸甜适口的果桑品种。
投资一亩果桑要价钱是多少果桑对待土地需求比较宽泛，山地、丘陵、河滩、平原、轻微盐碱地等都可以，从南方到东北都可以种植，选用的耐寒品种不一样，较省工，几乎很少打药，符合人们对于天然无公害产品的要求，发展前景宽阔。